Рисовый отвар детям при поносе: рецепт приготовления и инструкция по применению

Рис присутствует в рационе практически у всех. Этот сытный, легкий, вкусный и недорогой продукт приносит большую пользу здоровью взрослых и детей. Наверное, каждая мама знает, что рис крепит, то есть закрепляет работу кишечника при поносе.

Стоит разобраться, что обеспечивает лечебные свойства злака. Поможет ли рисовый отвар при отравлении и диарее? Как правильно приготовить его и давать ребенку? Существуют ли противопоказания к употреблению риса маленькими детьми?

Полезные свойства риса

Пользу риса сложно переоценить. Это одновременно легкий и сытный продукт, который не содержит глютена. Кроме того, он редко вызывает аллергию, поэтому рис включают в прикорм детям, которым еще не исполнилось и года.

Крупа богата витаминами (В, Е и др.); она содержит около десятка важных микроэлементов и минералов. Среди них присутствуют фосфор, натрий, калий, селен, кальций и прочие.

Благодаря уникальному составу, рис благотворно влияет на многие системы организма и их функции. Это одновременно диетический и питательный продукт, который:

  • выводит из организма шлаки и токсины;
  • укрепляет нервную систему;
  • уплотняет стенки кровеносных сосудов;
  • ускоряет процесс восстановления тканей, благотворно влияет на здоровье кожи, волос и ногтей;
  • эффективно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, нормализует его работу, поэтому рекомендуется при гастрите, колите, отравлениях, поносе и других заболеваниях пищеварительной системы.

Известно, что во время термической обработки часть полезных свойств крупы теряется. Тем не менее рисовые отвары давно используются для лечения расстройств кишечника.

Почему рисовый отвар полезен при поносе?

  1. бережно и нежно покрывает стенки кишечника и всего пищеварительного тракта, защищая слизистую от проникновения в нее токсинов от остатков пищи;
  2. снимает воспаление и раздражение;
  3. замедляет перистальтику (мышечные сокращения кишечника);
  4. поглощает лишнюю влагу, в результате чего кал становится твердым (этим и объясняется закрепляющий эффект);
  5. освобождает пищеварительную систему от токсинов и шлаков;
  6. предупреждает процесс брожения непереваренных остатков пищи и повышенное газообразование.
Рисовый отвар не только закрепляет стул (делает каловые массы твердыми), но и очищает кишечник от вредных токсинов подобно аптечному сорбенту, поэтому он очень полезен при отравлениях. Вязкая структура средства обволакивает слизистую, позволяет ей восстановиться после длительной диареи.

Рецепты приготовления

Как приготовить отвар для грудничка? Существует несколько проверенных способов приготовления этого лечебного средства.

  1. Рецепт 1 (универсальный). Сварить этот отвар можно для малыша любого возраста и взрослого. Сначала крупу нужно перебрать от мусора и примесей и замочить в воде примерно на 12 часов. Если малыша мучает сильная диарея, время для замачивания можно немного сократить. Понадобится 2 столовых ложки замоченного риса (обыкновенного белого не пропаренного) и 0,5 л чистой питьевой воды. Средство вскипятить, уменьшить огонь до минимального и томить примерно 1 час. Постоянно мешать, чтобы каша не пригорела ко дну кастрюли. После ее нужно остудить и процедить.
  2. Рецепт 2 (для малыша, который длительное время мучается от сильного поноса и обезвоживания). Это средство более густое и вязкое, напоминает крем. Оно применимо, когда диарея длится уже не один день, что непременно приводит к обезвоживанию.
  3. Рецепт 3 (быстрый). Понадобится рисовая мука. Ее можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно, перемолов крупу в кофемолке или блендере. После ее нужно просеять, чтобы исключить попадание крупных частичек. Взять 100 г муки и 1 л воды. Сначала муку развести в небольшом количестве воды, чтобы кашица была без комочков, это упростит приготовление. Оставшуюся воду вскипятить, после влить рисовую смесь. Постоянно энергично мешать, чтобы не было комков. Варить примерно 5 минут, этого достаточно. Затем остудить.

Отвар не очень вкусен. Дети после полугода и старше, которые уже пробовали другие продукты, не захотят его употреблять. В этом случае разрешается слегка подсластить или подсолить его.

Есть ли противопоказания?

Несмотря на то, что отвар из риса — народное и безопасное средство, он имеет определенные и четкие противопоказания:

  1. возраст до 2 месяцев (если малыш находится только на грудном вскармливании и прикорм еще не введен, можно начинать лечение после полугода);
  2. наличие в каловых массах вкраплений крови или крупных непереваренных частичек пищи;
  3. острая и сильная боль в животе, спазмы;
  4. тошнота и рвота (при рвоте пить средство нельзя);
  5. повышение температуры (температура свидетельствует об инфекции, в этом случае нужна срочная медицинская помощь);
  6. потеря сознания, головокружение;
  7. колит (воспаление слизистой в толстой кишке);
  8. лишний вес или ожирение (рис содержит много крахмала, что нежелательно при диете).

Как давать отвар ребенку?

Лекарство нужно принимать понемногу, но часто. Слишком большой объем отвара может привести к рвоте. Грудничкам до 1 года нужно давать не более 50 мл жидкости за один прием. Средство можно налить в бутылочку или заливать из шприца. Его нельзя смешивать с молоком, смесью или другой жидкостью.

Малышам нужно пить лекарство 4 раза в сутки примерно через одинаковые промежутки времени. Детям после года дают по четверти стакана за раз каждые 3 часа.

Положительный лечебный эффект обычно наблюдается через несколько часов после приема. Курс лечения не должен превышать 2 дней. Если за этот период времени улучшений нет, нужно срочно обратиться к врачу и скорректировать лечение.

Также нужно идти к врачу, если у ребенка появились другие тревожные симптомы. Например, повысилась температура, появились сильная боль в животе, рвота и другие признаки интоксикации или инфекции. Нужно понимать, что рисовый отвар – это хорошее средство, но оно применимо только при поносе как местное лечение.

Для нормализации состояния и предотвращения обезвоживания нужно позаботиться о диетическом и легком рационе. Постоянно поить малыша водой, слабым чаем, яблочным компотом. Для питания во время лечения подойдет каша, сухое печенье (сушка, сухарики), нежирный суп. Необходимо воздержаться от тяжелой и жирной пищи, сырых овощей и фруктов.

Врач-педиатр, врач аллерголог-иммунолог, окончила Самарский государственный медицинский университет по специальности «Педиатрия». Подробнее »
Оцените статью:
1 балл из 52 балла из 53 балла из 54 балла из 55 баллов из 5 (7 оценили на 4,14 из 5)
Loading...Loading...
Поделитесь с друьями!
Российский медицинский педиатрический портал
Комментариев: 1
  1. Надежда

    Мне мама тоже всегда рис давала при таких расстройствах, а еще крепкий чай, он тоже крепит. И ребенку я всегда рис варю, если у него понос, лекарства и таблетки из аптеки предпочитаю не давать

  2. Любовь

    Помню, мне мама давала отвар и кашу при отравлениях или расстройствах кишечника. К стати, всегда помогало. У ребенка периодически случается понос, но сейчас предпочитаю лечить его современными аптечными средствами. Однако о рисе не забываю, вдруг лекарства не окажется под рукой.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: